일주일 전 친구와 함께 제주 여행을 갔다가 고등어회 전문점을 방문했습니다. 우수한 품질과 재료의 맛을 자랑하는 곳인 만큼 귀포고등어 리뷰를 전해드리고 싶습니다~ 제주 중문횟집 망고초밥 주소 : 제주 서귀포시 1100로 171 전화번호 : 0507-1464 -0512 영업시간 : 매일 14:00 ~ 22:00 주메뉴 : 제주갓떡+초밥세트 75,000원 제주 중문횟집 망고초밥 제주특별자치도 서귀포시 1100로 171 제가 갔던 망고초밥 현재까지 중문관광단지에서 차로 6분 거리입니다. 내가 도착한 곳이 바로 그곳이었다. 건물 자체가 커서 처음 방문했는데도 쉽게 찾을 수 있었어요. 가게 앞에 주차를 하고 안으로 들어가보니 정말 넓은 공간이 보여서 좋았어요. 무엇보다 좌석이 다양해서 편하게 앉을 수 있는 자리를 선택하면 됐어요. 티 테이블부터 오픈 좌석, 프라이빗 다이닝까지 모든 것이 갖춰져 있었습니다. 바닥에 물이 흐르고, 화면에 다양한 것들이 보이는 게 행복했어요. 눈을 뗄 수 없을 만큼 볼거리가 많은 곳이었습니다. 14:00부터 22:00까지 영업합니다. 참고하시면 될 것 같아요~ 매장 벽에는 연예인 사인이 많이 붙어있었어요. 지금까지 많은 분들이 이곳을 방문해 주셨기에 더욱 설렜습니다. 자리에 앉아 메뉴를 보니 다양한 요리가 준비되어 있었습니다. 그 중 저희는 고탁+스시 세트를 주문했습니다. 주문하고 이야기를 나누니 주문한 음식이 나왔습니다. 비주얼이 정말 좋은 서귀포 고등어회를 보는 재미가 쏠쏠했습니다. 다양한 스키다시를 맛볼 수 있는 곳이라 더욱 마음에 들었어요. 홍합찌개인데도 시원한 국물이 마음에 들었고, 홍합살이 부드러워서 좋았습니다. 먹기 너무 재밌었어요~ 옆에 새우마요네즈도 있어서 놀랐어요. 바삭한 튀김과 촉촉한 새우살, 달콤한 소스가 완벽했어요~ 스시를 먼저 먹어보기로 했어요. 무려 12개나 들어있어서 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 매우 즐거운 곳이었습니다. 한입 먹을 때마다 입가에 미소가 지어지는 곳이었습니다. 히토메보레쌀이라는 최고급 쌀을 사용하는 곳이라 먹는 재미가 확실히 쏠쏠했습니다. 두부튀김도 제가 평소 먹던 두부랑은 많이 달랐어요. 양념이 훌륭했어요. 잘 준비되어 있었고 밥의 식감도 훌륭했습니다. 서귀포 고등어 전문점에서 선보이는 참치회 맛도 예술이었다. 향긋한 향이 정말 좋았을 뿐만 아니라, 씹는 재미도 있었어요. 기본 광어와 참돔, 방어도 입맛에 딱 맞았다. 새우회, 고등어회와 함께 드셔도 좋습니다. 더 재미있었어요. 개인적으로 참치를 먹은 순간이 가장 행복한 순간이었습니다. 항상 좋아하지만 맛 자체는 확실히 다른 수준이었습니다. 다음으로는 고등어회와 새우회를 먹어보기로 했습니다. 잘 준비되어 있어서 먹기 좋았어요. 입안에 맴도는 새우회의 쫄깃한 식감이 정말 마음에 들었습니다. 달콤한 향이 부족하지 않았습니다. 좋아요. 식초 소스와 함께 먹으면 더욱 풍부한 향을 느낄 수 있었습니다. 정말 매력적인 조합이었고 멈추고 싶지 않았습니다. 나는 바로 고등어회를 살펴보았다. 서귀포의 좋은 회집답게 역시 퀄리티 자체는 확실히 좋았습니다. 재료 자체는 신선하지만 숙성을 거쳐서 나온다고 하더군요. 그래서 입에 넣었을 때 퍼지는 향긋한 향이 정말 좋았어요. 소스와 함께 바로 먹어보니 맛 자체가 더 강하게 느껴져서 만족스러웠습니다. 먹는 내내 깨닫지 못했어요. 환호가 터졌다. 미역과 감태를 함께 먹기로 했어요. 확실히 다양한 음식을 제공하는 곳이라 먹는 게 더 즐거웠어요. 밥과 생선회를 함께 먹으면 시너지가 컸다. 뛰어난 호환성에 응원을 보내지 않을 수 없었습니다. 반찬이었던 젓갈을 추가하니 더 맛있더라구요. 고등어 자체의 맛이 강해서 여러가지 곁들여 먹는 재미가 있었어요. 이벤트로 받은 망고주스와 빙수로 마무리했어요. 정말 행복한 시간을 보낼 수 있게 해준 망고회초밥집 서귀포고등어에 대한 리뷰였습니다. 회사로부터 소정의 원고지원을 받았습니다.