호박 볶음 레시피 애호박 채소 볶음 레시피 애호박 볶음 레시피 새우 볶음 애호박 볶음 만드는 법 애호박 볶음 새우 호박 채소 볶음
스튜에 넣기 위해 사다가 잊어버린 것을 이용해서 새우젓으로 달달한 애호박볶음 레시피를 만들어 봤습니다. 애호박에 새우젓을 넣고 볶으면 양념을 더한 듯 달콤하고 고소한 맛이 나온다. 하지만 수분 함량이 높고 부서지기 쉬운 성질 때문에 호박볶음 레시피를 만들 때 너무 자주 저어주면 안 됩니다. 깨지지 않고 부드럽게 익히기 위해 육수를 조금 넣고 뚜껑을 닫은 후 애호박볶음을 익혀줍니다. 야채에 들어 있는 수분과 약간의 국물이 증기로 변해 여러 번 저어주지 않고도 촉촉하고 부드러운 애호박볶음이 완성됩니다.
재료 : 애호박 1개, 멸치 다시마육수 : 참기름 50ml(1)숟가락, 다진마늘(1)숟가락, 새우젓(0.5)숟가락, 소금 3꼬집, 통깨 약간(밥숟가락 계량 / 난이도 / 1) 작은반찬용기 / 조리시간 : 20분)
줄기를 잘라낸 뒤 세로로 반 잘라서 뒤집어서 두께 0.5cm 정도의 반달 모양으로 자른다. 새우나 고기 등 다른 재료를 넣지 않고 호박만을 사용하여 애호박볶음 레시피를 만들어 보겠습니다.
호박볶음 레시피를 만들 때 식용유보다 참기름을 사용하면 향이 더 좋습니다. 기름이 뜨거워지면 다진 마늘 1큰술을 넣고 천천히 볶습니다. 마늘 향이 나는 오일이 생성됩니다. 반달 슬라이스를 추가하고 중불에서 천천히 볶습니다. 아파치 육수를 붓고 증기로 익혀주기 때문에 너무 오래 튀길 필요는 없습니다. 기름이 전체적으로 코팅되어 윤기가 날 때까지 1분 정도 튀겨주세요. 육수 50ml를 붓고 뚜껑을 닫은 후 중불에서 3~5분간 끓여줍니다. 육수를 붓고 뚜껑을 덮고 익혀주면 오래 볶지 않고도 속이 부드럽고 촉촉한 애호박볶음을 만들 수 있습니다. 뚜껑을 열면 숙성으로 인해 색이 진해지고 수분이 빠져나옵니다. 볶은 애호박에 새우젓으로 양념을 해주세요. 새우젓 레시피로 애호박볶음을 만들면 별도의 양념을 사용하지 않고도 풍미가 풍부하고 달콤하고 고소한 애호박야채볶음을 만들 수 있습니다. 하지만 새우젓의 양념은 국물보다는 재료에 초점을 맞추면 맞습니다. 새우젓이 골고루 섞이도록 가볍게 두어번 섞어주세요. 필요하면 소금으로 간을 조절하세요. 이미 익혀진 것이므로 오래 튀기지 말고, 소금이 잘 섞일 때까지 다시 가볍게 볶는다. 새우젓을 곁들인 애호박볶음 레시피가 완성되었습니다. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 애호박 새우젓 볶음 레시피 애호박 새우젓 볶음 만드는 법 애호박 야채 볶음 호박 볶음 재생 좋아요 24 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 02: 16 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 0:00:00 접기/펼치기 애호박 새우젓 볶음 레시피 애호박 새우젓 볶음 만드는 법 애호박 볶음 애호박 볶음 애호박 새우젓 볶음 레시피 애호박 새우젓 볶음 만드는 법 애호박 새우젓 볶음 애호박 볶음의 맛은 담백하고 담백하며 고소하고 달달한 맛이 특징입니다. 애호박새우볶음 반찬은 아이들도 좋아합니다. 아이들의 영양 섭취량을 늘리려면 새우나 쇠고기 등 다른 단백질을 추가해 볶아도 되지만, 없으면 호박나물 볶음만으로도 그 자체로 달콤하고 맛있다. 호박볶음 레시피를 만든 뒤 비빔밥을 한 번은 만들어 먹어요. 고추장을 조금 넣고 콩나물양념이나 감자볶음 등 반찬을 소량씩 함께 버무리면 밥 두 그릇을 금새 먹을 수 있다. 육수에 끓여서 그런지 반달모양이 뭉개지지 않고 예뻐요. 별 노력 없이도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 반찬이에요. 어쩌면 스튜에 넣지 않고 그대로 놔둔 게 다행인지도 모르겠다. 달콤하면서도 고소한 맛이 나는 새우젓으로 애호박볶음을 만드는 방법을 소개합니다. 국물을 이용해서 뭉개지지 않게 볶아주세요. 봉