레몬딜버터에 허브가 듬뿍듬뿍듬뿍♡ 레몬딜버터 만들려고 ‘딜’ 샀어요 ㅎㅎ 딜’처음 샀는데 딜자체가 향이 강하지 않고 바질맛이 더 강해요.
바질은 집에서 화분에 심은 식물에서 수확했고 딜은 드물게 소비되는 제품이어서 정확히 신선하지 않았습니다.
레몬 제스트는 갈아서 젤리를 꺼내 물기를 빼고 딜과 바질은 물기를 제거한다.
실온에 1시간 이상 두었던 버터는 숟가락으로 떠주세요!
모든 재료를 넣고 섞는다. 기름종이나 랩에 싸서 모양을 잡아 냉장고에 30분정도 넣어두었어요 저는 1시간정도 두었어요.
소분해서 냉장고에 넣었다가 하나씩 꺼내어 저번에 구운 통밀 컴패니를 냉장고에서 꺼내 ‘레몬 딜 버터’ 스프레드를 바르고 에어프라이어에 구웠어요.